Blumenbrot
TM6 TM5

Blumenbrot

4.3 (27 Bewertungen)

Zutaten

  • Öl zum Einfetten und Bestreichen
  • 500 g Dinkelmehl Type 630
  • 300 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 350 g Wasser
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 3 TL Salz
  • 1 TL Honig
  • 150 g Joghurt, 1,5% Fett
  • 1 - 1 ½ geh. TL Lebensmittelfarbe, schwarz (z. B von Wilton), siehe Tipp
  • schwarze Sesamkörner zum Bestreuen

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
628 kJ / 150 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
29 g
Fett
1 g
Ballaststoffe
1.7 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 74 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte