Risotto vegetariano

Risotto vegetariano

4.6 339 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 raciones

Zutaten

1 - 2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
50 g de pimiento rojo en trozos
50 g de pimiento verde en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de zanahoria en rodajas
100 g de calabacín en rodajas
100 g de guisantes congelados
200 g de arroz de grano redondo
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de colorante alimentario
650 g de agua
200 - 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 811.5 mg

Eiweiß 10.4 g

Brennwert 1590 kJ / 380 kcal

Fett 14.6 g

Ballaststoffe 8.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Risottos 6 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones

Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones

30 Min

Garbanzos al estilo del Alentejo

Garbanzos al estilo del Alentejo

30 Min

Arroz verde

Arroz verde

1 Std.

Fideos con verduras

Fideos con verduras

30 Min

Risotto integral de espárragos y puerros

Risotto integral de espárragos y puerros

1 Std.

Arroz cremoso vegetariano

Arroz cremoso vegetariano

25 Min

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

30 Min

Arroz caldoso con verduras y espinacas

Arroz caldoso con verduras y espinacas

45 Min

Arroz con sofrito de verduras y jamón

Arroz con sofrito de verduras y jamón

50 Min

Arroz con verduras, gambas y jamón

Arroz con verduras, gambas y jamón

45 Min

Arroz con atún

Arroz con atún

25 Min

Arroz con champiñones portobello

Arroz con champiñones portobello

30 Min