Spaghetti carbonara

4.2 179 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

60 g de parmesan en morceaux
30 g de pecorino (optional)
1 échalote (30 g)
150 g de lardons
20 g d'huile d'olive extra vierge
1200 g d'eau
¾ c. à café de sel selon vos goûts
350 g de pâtes, sèches, du type spaghetti
3 œufs
1 jaune d'œuf
1 - 2 pincées de poivre noir, moulu selon vos goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 37 g

Brennwert 2528 kJ / 604 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 4.6 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ma cuisine au quotidien 133 Rezepte
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Risotto

55 Min

Chili con carne

1 Std. 10 Min

Cava Cocktail Surprise

4 Std. 10 Min

Sauce moutarde

5 Min

Spaghetti Carbonara

35 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 Min

Risotto

30 Min

Chilli con carne

40 Min

Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate

1 Std.

Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre

1 Std.

Lasagne à la bolognaise

2 Std. 30 Min

Couscous royal

1 Std. 10 Min