Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 kusů

Zutaten

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 4 g

Brennwert 1197 kJ / 286 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí klobásy a salámy 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Brioškový chlebíček (bez lepku)

Brioškový chlebíček (bez lepku)

2 Std. 50 Min

Hamburgery s pomalu vařeným vepřovým masem v barbecue omáčce

Hamburgery s pomalu vařeným vepřovým masem v barbecue omáčce

4 Std. 50 Min

Chléb s chilli

Chléb s chilli

4 Std. 30 Min

Zhnědlá šalotka (250 gramů)

Zhnědlá šalotka (250 gramů)

Keine Bewertungen

Klasický bratwurst

Klasický bratwurst

3 Std. 30 Min

Drůbeží nářez

Drůbeží nářez

Keine Bewertungen

Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji

Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji

12 Std. 15 Min

Tousty s matjesovou pomazánkou

Tousty s matjesovou pomazánkou

40 Min

Müsli z čerstvého kokosu a datlí

Müsli z čerstvého kokosu a datlí

5 Min

Polévka z cukrového melounu cantaloupe se šunkou

Polévka z cukrového melounu cantaloupe se šunkou

1 Std. 15 Min

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

1 Std. 40 Min

Karpatka

Karpatka

4 Std. 30 Min