Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 kusů

Zutaten

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 4 g

Brennwert 1197 kJ / 286 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí klobásy a salámy 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Mangové cheesecaky

4 Std.

Pečicí směs pro kakaovo-mandlový koláč

10 Min

Dort s vaječným likérem

13 Std. 15 Min

Pomerančový dort se zakysanou smetanou

5 Std. 30 Min

Velikonoční ovečka s mákem a povidly

2 Std. 15 Min

Banánový dort s vaječným likérem

11 Std. 40 Min

Máslo s tuňákem a petrželí

1 Std. 20 Min

Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

4 Std. 30 Min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50 Std. 30 Min

Koláč "Fialová kráva"

5 Std.

Opilý čokoládový mousse

1 Std. 30 Min

Slaný koláč chryzantéma

1 Std. 55 Min