Hotteok (Süßer gefüllter Pfannkuchen)
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Hotteok (Süßer gefüllter Pfannkuchen)

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Zutaten

Teig

  • 360 g Mehl
  • 2 ¼ TL Trockenhefe
  • 230 g Wasser
  • 10 g Öl
  • 2 EL Zucker
  • ½ TL Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 10 g Sesam
  • 40 g Erdnüsse, ungesalzen
  • 50 g brauner Zucker
  • 60 g Honig
  • ½ TL Zimt
  • Mehl zum Bearbeiten
  • Öl zum Braten

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1280 kJ / 304 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
49 g
Fett
8 g

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