Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte feuilletée
- 150 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux
- 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 1 pincée de sel
- 75 g d'eau froide
La garniture
- 400 g d'eau
- 400 g de chou romanesco détaillé en petits bouquets
- le jus d'un citron jaune
- 2 gousses d'ail
- 3 - 4 brins de ciboulette fraîche ciselés
- 5 œufs
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de roquefort coupé en morceaux
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 717 kcal / 2977 kJ
- Eiweiß
- 18 g
- Fett
- 59 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Ballaststoffe
- 3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lasagne chèvre-courgette
1 Std.
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45 Min
Tatin aux navets
1 Std. 10 Min
Crumble de panais et courgettes
1 Std. 5 Min
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1 Std. 15 Min
Petit flan au roquefort et brocoli
40 Min
Tarte au navet et au cantal
1 Std. 30 Min
Flan au brocoli
1 Std. 20 Min
Chou-fleur en soufflé
55 Min
Tarte au chou romanesco et au roquefort
1 Std. 10 Min
Gratin de brocoli au parmesan
1 Std. 5 Min
Gratin de potiron aux châtaignes
1 Std. 10 Min