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Petite courge au crottin de Chavignol
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 portions
Zutaten
-
500 g d'eau
-
4 courges d'hiver individuelles
-
225 g de blancs de poireau (3-4 blancs de poireau), coupés en tronçons
-
15 g de beurre
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 crottins de Chavignol
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
23.8 g
Brennwert
2363 kJ /
567.5 kcal
Fett
28.8 g
Ballaststoffe
23.5 g
Kohlenhydrate
53 g
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