Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

3.5 22 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

6 porcji

Zutaten

80 - 100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
1000 g mleka 3,2 % tłuszczu
1 łyżeczka soli
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
20 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i obłożenia gnocchi
250 g semoliny z pszenicy durum
2 żółtka

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 681.9 mg

Eiweiß 17.5 g

Brennwert 1440.9 kJ / 344.4 kcal

Fett 14.5 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 8.3 g

Kohlenhydrate 38.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Bliny z musem koperkowym i łososiem

Bliny z musem koperkowym i łososiem

1 Std. 10 Min

Podpłomyk alzacki ze szparagami

Podpłomyk alzacki ze szparagami

1 Std. 10 Min

Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem

Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem

1 Std. 25 Min

Suflet serowy szybki

Suflet serowy szybki

55 Min

Babeczki z nadzieniem z parmezanu i suszonych pomidorów z Varomy

Babeczki z nadzieniem z parmezanu i suszonych pomidorów z Varomy

1 Std.

Pikantne aïoli

Pikantne aïoli

15 Min

Suflety z sera koziego z sosem jogurtowym i porem

Suflety z sera koziego z sosem jogurtowym i porem

45 Min

Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

35 Min

Gazpacho z malinami

Gazpacho z malinami

1 Std. 15 Min

Karmelizowany por

Karmelizowany por

20 Min

Makaron à la Norma

Makaron à la Norma

50 Min

Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym

Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym

1 Std. 30 Min