Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

3.5 22 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

6 porcji

Zutaten

80 - 100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
1000 g mleka 3,2 % tłuszczu
1 łyżeczka soli
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
20 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i obłożenia gnocchi
250 g semoliny z pszenicy durum
2 żółtka

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 681.9 mg

Eiweiß 17.5 g

Brennwert 1440.9 kJ / 344.4 kcal

Fett 14.5 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 8.3 g

Kohlenhydrate 38.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ravioli z nadzieniem z serów i szynki

1hod. 20min.

Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem

1hod. 25min.

Pissaladière - francuska pizza

1hod. 20min.

Pływające wyspy

45min.

Sos romesco

1hod. 25min.

Lasagne z domową ricottą i zielonymi warzywami

2hod.

Barszcz czerwony, ziołowe kluski

1hod. 10min.

Sos majonezowy z chimichurri

10min.

Malinowy cobbler

1hod. 15min.

Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym

1hod. 30min.

Gulasz z polentą

2hod.

Ziemniaczane podpłomyki

13hod.