Crème brûlée

Crème brûlée

4.6 121 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Vanillestängel
1
Rahm
400 g
Milch
200 g
Zucker
70 g
Eigelb
4
Wasser heiss, zum Garen
Rohrzucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1560 kJ / 373 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 19 g

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Schweiz

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