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Currywurst-Sauce à la Sansibar
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Flaschen (jede 0,75 l)
Zutaten
-
Essiggurken in Stücken150 g
-
Zwiebel halbiert150 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Zucker40 g
-
Curry, gemahlen (40 g), z.B. Sansibar Currypulver4 geh. EL
-
Passierte Tomaten1000 g
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Ketchup500 g
-
Tomatenpüree70 g
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Salz (10 g)2 TL
-
Sambal Oelek (20 g)1 - 2 TL
-
1 GemüsebouillonwürfelGemüse-Bouillon Paste1 geh. TL
-
Obstessig20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Flasche
Eiweiß
9 g
Brennwert
1700 kJ /
406 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
6.3 g
Kohlenhydrate
57 g
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