Citronette e Vinaigrette

Name: Citronette e Vinaigrette
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 50 g di olio extravergine di oliva; 1 limone; ½ cucchiaino di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 10 Min

Portionen 4 porzioni

Zutaten

50 g di olio extravergine di oliva
1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco (citronette)
oder 20 g di aceto di vino rosso (o di aceto di vino bianco)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Nährwerte: pro 1 porzione
Brennwert: 473 kJ / 113 kcal
Eiweiß: 0 g
Kohlenhydrate: 0.1 g
Fett: 12.5 g