Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
TM5 TM6

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

4.3 (51 Bewertungen)

Zutaten

  • 900 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 200 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 150 g mleka
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
  • 450 g miksu mąk bezglutenowych do wypieku chleba, Schär Mix B®
  • 50 g skrobi z tapioki
  • 25 g mąki z komosy ryżowej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka ziaren sezamu, czarnego (optional)

Nährwerte
pro 1 kromkę
Brennwert
349.4 kJ / 115.9 kcal
Eiweiß
3.2 g
Kohlenhydrate
21.2 g
Fett
2 g
Ballaststoffe
1.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte