Mazurek różany

Name: Mazurek różany
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 16 kawałków
Ingredients: 100 g masła; 150 g mąki pszennej; 50 g skrobi ziemniaczanej; 1 jajko; ½ łyżeczki wody różanej; 50 g cukru pudru; 250 g sera mascarpone; 3 łyżki płatków róży, w cukrze; 2 łyżeczki wody różanej; 30 - 40 g syropu barmańskiego grenadina; żurawina, suszona; migdały, w płatkach

4.5 ( 44 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 1 Std. 40 Min

Portionen 16 kawałków

Zutaten

100 g masła pokrojonego na kawałki
150 g mąki pszennej
50 g skrobi ziemniaczanej
1 jajko
½ łyżeczki wody różanej
50 g cukru pudru

250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
3 łyżki płatków róży, w cukrze plus dodatkowa ilość do posmarowania ciasta (ok. 80 g)
2 łyżeczki wody różanej
30 - 40 g syropu barmańskiego grenadina
żurawina, suszona do dekoracji
migdały, w płatkach do dekoracji

Nährwerte: pro 1 kawałek
Brennwert: 215 kcal / 901 kJ
Eiweiß: 2.1 g
Fett: 13.2 g
Kohlenhydrate: 22.1 g
Ballaststoffe: 0.9 g