Ptysie z kozim serem, miodem i tymiankiem

Ptysie z kozim serem, miodem i tymiankiem

4.5 35 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

24 sztuki

Zutaten

Nadzienie

200 g wody wrzącej
2 figi, suszone bez twardych końcówek, pokrojone na kawałki
1 łyżeczka liści tymianku, świeżych drobno pokrojonych
300 g sera koziego twarogowego, pokrojonego na kawałki
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżeczka czarnuszki
2 łyżeczki soku z cytryny świeżo wyciśniętego

Ptysie

150 g wody
80 g masła pokrojonego na kawałki
2 szczypty soli
120 g mąki pszennej
3 jajka
miód do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 79.2 mg

Eiweiß 3.6 g

Brennwert 390.8 kJ / 93.4 kcal

Fett 6.7 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 4.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KARNAWAŁ 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ptysie z musem z zielonego groszku

2 Std.

Chutney z mango

40 Min

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

6 Std. 10 Min

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

8 Std.

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20 Min

Terrina z łososia i ricotty

4 Std. 35 Min

Grecka bougatsa z kremem

4 Std. 45 Min

Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym

2 Std. 55 Min

Tartaletki wytrawne z gruszką i serem pleśniowym

1 Std. 45 Min

Crème pâtissière

2 Std. 35 Min

Mini Paris-Brest

10 Std. 40 Min

Ganache czekoladowy

3 Std. 20 Min