Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 100 g de poireau, coupé en morceaux
- 100 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 20 g de beurre
- 200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 200 g de vin blanc sec, type riesling
- 330 g de lait
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 874 kJ / 209 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 15 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crème de chou-fleur
40 Min
Velouté de champignons
20 Min
Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard
45 Min
Ballotines de poulet farcies, tagliatelle de légumes et velouté au riesling
40 Min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3 Std. 30 Min
Confiture de vin aux épices
12h
Octobre - Moelleux au cidre et camembert
35 dk
Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo
55 Min
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 Min
Velouté de mâche au Curé Nantais
35 dk
Crème de butternut au chorizo
30 Min
Crème d'endive au colombo
30 Min