Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
250
g di zucchero
oder 250 g di zucchero di canna - 200 g di panna, min. 30% di grassi
- 1030 g di acqua
- 30 g di burro, molto freddo, in 1 pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm)
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 cucchiaio di aceto
- Nährwerte
- pro 100 g
- Brennwert
- 2136 kJ / 510 kcal
- Eiweiß
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 64 g
- Fett
- 28 g
- Ballaststoffe
- 0 g
Alternative Rezepte
Caramello salato
1 Std.
Condimento-BBQ-alla frutta
10min
Condimento piccante-BBQ
5 min
Esperienza culinaria
2 Std.
Chutney di zucca e albicocche
Pas d’évaluation
Praline orientali
Pas d’évaluation
Panna cotta
6h 15min
Lemon Curd
1 Std.
Chutney di mango
1 Std.
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1 Std. 20 Min
Salsa al caramello (TM6)
1 Std. 30 Min
Caramello liquido
35min