Soupe au vin de Soleure

Soupe au vin de Soleure

4.8 8 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

100 g de carottes en morceaux (3 cm)
100 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
400 g d'eau
300 g de vin blanc (Chasselas p. ex.)
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
100 g de demi-crème
2 jaunes d'œufs
1 pincée de poudre de paprika
1 pincée de sel selon les goûts
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ bouquet de ciboulette fraîche (10 g), ciselée
1 pâte feuilletée rectangulaire abaissée (25 cm x 42 cm)
1 œuf battu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Eiweiß 10 g

Brennwert 1976 kJ / 473 kcal

Fett 27 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bon app, les Suisses! 96 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Saumon au quinoa et au pamplemousse

35 Min

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2 Std.

Chocolats pralinés à la liqueur

1 Std. 30 Min

Stroganoff

45 Min

Vol-au-vent aux quenelles

30 Min

Chou frisé à la crème et spätzlis

35 Min

Macaronis du chalet

45 Min

Soupe rapide aux légumes et spätzlis

Keine Bewertungen

Soupe bâloise à la farine

1 Std. 10 Min

Gratin de hachis et cornettes

1 Std. 10 Min

Émincé à la zurichoise

50 Min

Tresse au beurre à 6 brins

2 Std. 35 Min