Corona dei Re Magi

Name: Corona dei Re Magi
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 9 porzioni
Ingredients: 250 g di latte; 75 g di burro; ¾ di cubetto di lievito fresco; 500 g di farina; 3 cucchiai di zucchero; 1 cucchiaino di sale; 100 g di uvetta sultanina; 1 uovo; 1 - 2 cucchiai di mandorle affettate a lamelle; 1 cucchiaio di granella di zucchero

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 2 Std. 15 Min

Portionen 9 porzioni

Zutaten

250 g di latte
75 g di burro, a pezzi
¾ di cubetto di lievito fresco (ca. 20 g), sbriciolato
oder 1 ½ bustina di lievito secco (10 g)
500 g di farina
3 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di sale
100 g di uvetta sultanina, messa per un’ora in ammollo nell’acqua calda, strizzata
1 uovo, sbattuto, per spennellare
1 - 2 cucchiai di mandorle affettate a lamelle
1 cucchiaio di granella di zucchero

Nährwerte: pro 1 porzione
Brennwert: 1444 kJ / 345 kcal
Eiweiß: 9 g
Kohlenhydrate: 54 g
Fett: 10 g