Zuppa di verdure

Zuppa di verdure

4.5 8 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di cipolla halbiert
50 g di porro in Stücken (3 cm)
50 g di carote geschält, in Stücken (3 cm)
50 g di cavolo verza in Stücken (3 cm)
50 g di sedano rapa geschält, in Stücken (3 cm)
50 g di cavolo cappuccio in Stücken (3 cm)
1 cucchiaio di burro chiarificato
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzioni

Eiweiß 2 g

Brennwert 208 kJ / 50 kcal

Fett 3 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buon appetito Svizzera! 96 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa d'orzo grigionese

55 Min

Minestrone

45 Min

Minestrone

45 Min

Zuppa di zucca

35 Min

Minestra saporita di pasta e verdure

50 Min

Minestrone

45 Min

Pizzoccheri di Poschiavo con verdure

1 Std. 30 Min

Zuppa di zucca

35 Min

Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli

45 Min

Zuppa di cavolo

50 Min

Millefoglie alle mele con zafferano

3 Std. 15 Min

Verdure stufate

45 Min