Vellutata di zucca e pomodoro

Vellutata di zucca e pomodoro

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 porzioni

Zutaten

di zucca (ad esempio Butternut), sbucciata, a pezzi
500 g
cipolle tagliate a metà
100 g
di zenzero fresco pelato
10 g
di burro
20 g
di polpa di pomodoro a pezzi
230 g
di acqua
500 g
di sale
1 cucchiaino
di grissini
60 g
di prosciutto crudo a fette
100 g
di semi di zucca per guarnire
2 cucchiai

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 266 kcal / 1109 kJ

Eiweiß 13 g

Fett 11 g

Kohlenhydrate 30 g

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