Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

2.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porce

Zutaten

800 - 1000 gramů jehněčích kotlet s kostí
30 gramů olivového oleje
1 ¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
5 gramů čerstvé máty jen lístky
20 - 30 gramů bílého vinného octa
20 gramů vody
10 gramů cukru
1000 gramů moučných brambor na plátky (0.5 cm)
350 gramů mléka
200 gramů cherry rajčat
100 gramů baby špenátu
30 gramů másla na kousky

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 40.8 g

Brennwert 3321 kJ / 793.2 kcal

Fett 47.5 g

Ballaststoffe 5.1 g

Kohlenhydrate 56.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Jarní menu II 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami

Keine Bewertungen

Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon

50 Min

Chobotnice s cuketovým krémem

Keine Bewertungen

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Keine Bewertungen

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

2 Std. 45 Min

Pečené bramborové mističky se zeleninovou náplní

Keine Bewertungen

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Keine Bewertungen

Salát s chřestem a jahodami

1 Std. 35 Min

Marinované hovězí na červeném víně s polentou

12 Std. 30 Min

Vitello tonato

2 Std.

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

40 Min

Kaviárový krémový sýr na toastu s ředkvičkovým salátem

Keine Bewertungen