Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

2.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porce

Zutaten

800 - 1000 gramů jehněčích kotlet s kostí
30 gramů olivového oleje
1 ¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
5 gramů čerstvé máty jen lístky
20 - 30 gramů bílého vinného octa
20 gramů vody
10 gramů cukru
1000 gramů moučných brambor na plátky (0.5 cm)
350 gramů mléka
200 gramů cherry rajčat
100 gramů baby špenátu
30 gramů másla na kousky

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 40.8 g

Brennwert 3321 kJ / 793.2 kcal

Fett 47.5 g

Ballaststoffe 5.1 g

Kohlenhydrate 56.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Jarní menu II 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Kapustnica

1 Std. 15 Min

Lososové burgery

30 Min

Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem

45 Min

Omeleta s houbami a vinnou klobásou

50 Min

Plněné kapustové listy s rajčaty

40 Min

Losos na fenyklu

Keine Bewertungen

Grilované kačenky, vejce, omáčka z medvědího česneku, nové brambory

Keine Bewertungen

Fazolové pyré

15 Min

Brioškový chlebíček (bez lepku)

2 Std. 50 Min

Ragú z kapra, paprik a rajčat

30 Min

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

1 Std.

Rizoto s mořskými plody a chorizem

1 Std. 5 Min