Geräte und Zubehör
Pan de Muerto
Zubereitung 35 Min
Gesamt 4 Std.
5 pieces
Zutaten
-
oranges (approx. 3 oz juice)1 - 2
-
sugar4 ½ oz
-
orange blossom water1 tsp
-
large eggs4
-
whole milk4 oz
-
all-purpose flour25 oz
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anise seeds1 tbsp
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salt1 tsp
-
dried instant yeast2 packets/envelopes
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unsalted butter diced, plus extra to grease and more melted, to brush4 oz
-
baker's sugar to dust
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
565.3 mg
Eiweiß
28.7 g
Brennwert
3912 kJ /
935 kcal
Fett
27.1 g
Ballaststoffe
8.5 g
gesättigte Fettsäuren
14.2 g
Kohlenhydrate
145 g
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