Sauce barbecue

Sauce barbecue

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

60 g de cassonade
200 g de bouillon de bœuf
30 g de concentré de tomate
30 g de moutarde de Dijon
2 c. à soupe de sauce Worcestershire
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
¼ c. à café de piment de Cayenne en poudre (pour une version piquante)

¼ c. à café de paprika doux
1 piment rouge de petite taille, en rondelles
2 cives en rondelles

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 380 kJ / 90 kcal

Fett 1 g

Kohlenhydrate 18 g

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Frankreich

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