Sauce aigre-douce aux poivrons

Sauce aigre-douce aux poivrons

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

8 portions

Zutaten

de raisins secs de Smyrne
50 g
d'eau tiède
200 g
d'oignons blancs coupés en quatre
100 g
d'huile d'olive extra vierge
40 g
de vinaigre de vin
50 g
de tomates coupées en quartiers
200 g
de poivrons rouges coupés en morceaux
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 pincées
de sucre en poudre
25 g
de gingembre frais râpé (env. 1 cm)
1 petit morceau

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 91 kcal / 383 kJ

Eiweiß 1 g

Fett 5 g

Kohlenhydrate 10 g

Ballaststoffe 1 g

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