Suchen
Côte de bœuf, sauce moutarde

Côte de bœuf, sauce moutarde
4.7 59 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • 1 côte de bœuf (1200 g)
  • 3 échalotes coupées en deux
  • 25 g de beurre en morceaux
  • 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 3 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • du poivre moulu
  • 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 50 g de moutarde

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 33 g
Brennwert 1829 kJ / 439 kcal
Fett 20 g
Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les viandes avec le Sensor 46 Rezepte
Frankreich
Plats du dimanche Thanksgiving 8 Rezepte
Frankreich
Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sauce curry

Sauce curry

4.0(224)

30 Min

Sauce au poivre

Sauce au poivre

3.3(336)

25 Min

Sauce cocktail

Sauce cocktail

4.1(15)

10 Min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

3.7(32)

15 Min

Sauce moutarde à l'aneth

Sauce moutarde à l'aneth

2.8(13)

25 Min

Sauce au vin doux

Sauce au vin doux

3.7(15)

55 Min

Sauce chasseur

Sauce chasseur

4.3(48)

35 Min

Sauce bordelaise

Sauce bordelaise

4.7(64)

45 Min

Mayonnaise aux herbes

Mayonnaise aux herbes

4.6(31)

15 Min

Sauce crémeuse aux herbes

Sauce crémeuse aux herbes

4.7(87)

10 Min

Sauce Messine

Sauce Messine

4.9(294)

10 Min

Sauce mayonnaise

Sauce mayonnaise

4.3(176)

10 Min