
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mangofüllung
- 200 g Mango reif, in Stücken
- 100 g Gelierzucker 2:1
- 20 g Agavendicksaft
Macarons
- 250 g Zucker
- 140 g Mandeln, blanchiert
- 35 g Speisestärke
- 1 TL Lebensmittelfarbe gelb, flüssig
- 100 - 110 g Eiweiß (von ca. 3-4 M-Eiern)
- 50 g weiße Schokolade in Stücken
- Zuckeraugen zum Verzieren
- Zuckerherzchen zum Verzieren
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 64 kcal / 268 kJ
- Eiweiß
- 1 g
- Fett
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Macarons
3 Std.
Cremige Knusper-Bomben
5 Std. 30 Min
Baisergeister
4 Std.
Halloween-Macarons mit Erdnusscreme
1 Std. 55 Min
Melonen-Poke-Cupcakes
3 Std. 45 Min
Marshmallows
2 Std. 30 Min
Erdbeer-Macarons
26 Std.
Mini-Baisers
3 Std. 40 Min
Petit fours
3 Std.
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
2 Std. 55 Min
Schokoladen-Macarons
26 Std.
Macarons mit weißer Himbeer-Ganache
2 Std. 30 Min