Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mangofüllung
- 200 g Mango, reif, in Stücken
- 100 g Gelierzucker 2:1
- 20 g Agavendicksaft
Macarons
- 250 g Zucker
- 140 g Mandeln, blanchiert
- 35 g Speisestärke
- 1 TL Lebensmittelfarbe, gelb, flüssig
- 100 - 110 g Eiweiß (von ca. 3-4 M-Eiern)
- 50 g weiße Schokolade, in Stücken
- Zuckeraugen zum Verzieren
- Zuckerherzchen zum Verzieren
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 268 kJ / 64 kcal
- Eiweiß
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 2 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
2u. 55min
Schokoladen-Macarons
26 Std.
Macarons
3óra
Erdbeer-Macarons
26 Std.
Mirrorglaze-Cake-Pops
4h 40min
Halloween-Macarons mit Erdnusscreme
1h 55min
Schoko-Vanille-Cookies
4u. 30min
Pummelhummeltorte
5u.
Vanille-Schoko-Hochzeitstorte mit Karamelldripping
48u.
Macarons mit weißer Himbeer-Ganache
2h 30min
Schoko-Creme-Schnitten
2 Std. 20 Min
Kokos-Passionsfrucht-Torte
48u.