Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Küken-Macarons
Zubereitung 45 Min
Gesamt 26 Std.
40 Stück
Zutaten
Mangofüllung
-
Mango reif, in Stücken200 g
-
Gelierzucker 2:1100 g
-
Agavendicksaft20 g
Macarons
-
Zucker250 g
-
Mandeln, blanchiert140 g
-
Speisestärke35 g
-
Lebensmittelfarbe gelb, flüssig1 TL
-
Eiweiß (von ca. 3-4 M-Eiern)100 - 110 g
-
Zuckeraugen zum Verzieren
-
Zuckerherzchen zum Verzieren
-
weiße Schokolade in Stücken50 g
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
1 g
Brennwert
268 kJ /
64 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
0.5 g
Kohlenhydrate
10 g
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Backen zu Ostern
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Deutschland
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