Geräte und Zubehör
Mini millefoglie fragole e sambuco
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 3 Std. 30 Min
6 porzioni
Zutaten
Sfoglia
-
200 g di farina + q.b.
-
200 g di burro freddo, a pezzi
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di zucchero semolato
Assemblare
-
300 g di panna (30-40% di grassi)
-
60 g di sciroppo di fiori di sambuco
-
80 g di zucchero a velo
-
300 g di fragole a fette sottili (5 mm)
-
zucchero a velo q.b. per spolverizzare
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
5 g
Brennwert
2892 kJ /
697 kcal
Fett
55 g
Kohlenhydrate
44 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tradizione inglese
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Mini éclair ai lamponi
3 Std.
Madeleine con crema inglese alla vaniglia
1 Std.
Torta Dobos
3 Std. 30 Min
Torta di limone destrutturata
40 Min
Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello
4 Std.
Delizia alla fragola di Plougastel
4 Std. 55 Min
Biscotto genoise al cacao
1 Std. 10 Min
Cannoncini alla crema
3 Std.
Bignè con crema chantilly e frutti rossi
2 Std. 30 Min
Torta Diplomatica
3 Std.
Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)
6 Std.
Crema chantilly
35 Min