Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- le jus d'un citron vert
- 2 c. à soupe de sauce de soja, et 1 filet pour la finition
- 1 gousse d'ail râpée
- 1 cm de gingembre frais râpé
- 1 pincée de piment en poudre
- 500 g de filet de bœuf en fines lamelles
- 300 g de concombres (2) en gros tronçons
- 150 g de carottes (2) en tronçons
- 100 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
- 500 g d'eau
- 100 g de pousses d'épinards
- 2 oignons frais, ciselés
- 2 brins de menthe fraîche, effeuillés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1584 kJ / 377 kcal
- Eiweiß
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 12 g
Alternative Rezepte
Salade asiatique au poulet
30 phút
Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz
30 phút
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
30 phút
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45 phút
Salade thaïe aux crevettes
1 Std. 25 Min
Faux-filet mariné et salade thaïe
1h
Salade Bo bun
12 Std.
Laab kai (Salade au poulet)
35 phút
Brochettes de porc satay
25 phút
Salade Caesar light
35 phút
Salade de bœuf thaïe
30 phút
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1h