Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cider-brined pork chops with apple dressing
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
4 portions
Zutaten
Cider-brined pork chops
-
alcoholic apple cider (see Tip)350 g
-
sea salt flakes30 g
-
dried rosemary1 tbsp
-
dried sage1 tbsp
-
dried thyme1 ½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
pork loin chops (approx. 350 g each)4 - 6
-
grapeseed oil for brushing
Apple dressing
-
Granny Smith apple peeled, cored and cut into quarters1
-
apple cider vinegar2 tbsp
-
pure maple syrup2 tsp
-
grapeseed oil90 g
-
wholegrain mustard1 tbsp
-
fresh chives cut into quarters6 sprigs
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
194.7 mg
Eiweiß
48.9 g
Brennwert
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Fett
48.3 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
11.1 g
Kohlenhydrate
6.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Buttermilk and jalapeño marinade
5 Min
Beef Burgundy
1 Std. 45 Min
Sweet and sour pork ribs
35 Min
Curry pork sosaties
24 Std. 30 Min
Flank steak with horseradish cream sauce
4 Std. 20 Min
Bourbon pork ribs
5 Std. 50 Min
Sweet and sour pork
40 Min
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1 Std. 5 Min
Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds
1 Std. 15 Min
Chicken Waldorf salad
40 Min
Spinach and cheese-filled meatloaf
1 Std. 15 Min
Thai-style grilled pork skewers
7 Std. 25 Min