Seafood Pozole

Seafood Pozole

3.8 5 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

onions quartered
300 g
red radishes cut in pieces
150 g
cos lettuce cut in pieces
150 g
water
2300 g
ancho chilli deseeded
1
guajillo chillies, fresh deseeded
4
garlic clove
1
olive oil
30 g
raw prawns, unpeeled medium
150 g
white wine
100 g
dried bay leaves
2
black peppercorns
½ tsp
tinned sweetcorn drained
350 g
fine sea salt
3 tsp
whole squid cut in bite-sized pieces
250 g
octopus cooked, cut in pieces (3 cm)
120 g
white fish fillets diced (2 cm)
200 g
fresh oregano leaves, for garnishing
4 Tbsp
lemons cut in wedges, for serving
6
bread toasted, for serving

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 25 g

Brennwert 1104 kJ / 263 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

tasty mexican dinners 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Mushroom Carpaccio (TM5)

25 Min

Mussels with Garlic Sauce

2 Std. 40 Min

Fresh Prawn Spring Rolls

1 Std.

Spicy sea bass (samke harra)

50 Min

Salmon Tartare

25 Min

Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

30 Min

Cod with Garlic Caramel Sauce

50 Min

Green mojo

Keine Bewertungen

Mini Laxpuddings

1 Std. 10 Min

Apple and Radish Juice

5 Min

'Qamar el-din' juice

5 Min

Spinach and Parmesan Soup

45 Min