Steak Stir Fry Salad

Steak Stir Fry Salad

4.0 23 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

2 portions

Zutaten

extra virgin olive oil divided
1 ½ oz
garlic cloves thinly sliced
3
ginger peeled, thinly sliced
2 in.
fresh shiitake mushrooms thinly sliced
4 oz
carrots spiralized
5 oz
5 oz carrots, julienned
zucchini spiralized
5 oz
5 oz zucchini, julienned
green onions trimmmed, cut on bias
4
filet mignon thinly sliced (¼ in.)
8 oz
hoisin sauce
2 oz
sesame oil
2 tsp
fresh baby spinach
5 oz

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 41 g

Brennwert 2473 kJ / 591 kcal

Fett 34 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 36 g

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