Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g trigo sarraceno
- 10 g gengibre
-
10
g curcuma fresca
oder 1 c. chá de curcuma em pó - 30 g azeite mais q.b. p/ temperar
- 150 g cebola roxa cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 100 g cenoura cortada em cubos
- 200 g brócolos só os floretes
- 200 g couve-flor só os floretes
- 100 g abóbora cortada em cubos
- 1150 g água
- 1 c. chá de sal
- 1 pé de hortelã só as folhas
- 100 g couve kale cortada em pedaços
- 15 g coentros só as folhas
- Vinagre q.b. p/ temperar
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 145 kcal / 604 kJ
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Ballaststoffe
- 5 g
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