Kompatible Versionen
Gefüllte Schokoladeneier auf Erdbeer-Vanille-Ragout
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 ½ Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 20 g Zucker
- 150 g Quark, 20% Fett
- 40 g Eierlikör
- 60 g Sahne
- 3 Schokoladen-Eier (z. B. Überraschungs-Eier), halbiert, nur die Schokolade
- 3 Physalis, halbiert
- 500 g Erdbeeren
- 20 g Honig
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 787 kJ / 188 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gebrannte Eierlikörcreme
1 godz. 15 min
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
8h 20min
Whiskeygelee mit Früchten
3 Std.
Nougat-Panna-Cotta
4 godz. 15 min
Eierlikör-Candy Cake
3 Std.
Erdbeer-Donauwelle
2 godz. 30 min
Crème-brûlée-Äpfel
45 min
Himbeer-Zitronen-Wölkchen
10h 20 min.
Eierlikörmousse
8 godz. 30 min
Weiße Schokoladenmousse
5 Std. 30 Min
Holunderblüten-Torte
6 godz.
Erdbeer-Panna-Cotta-Torte
6 godz. 30 min