Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

4.1 39 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 45 Min

2 pieces

Zutaten

Dipping Sauce

garlic clove
1
dark soy sauce
2 Tbsp
water
1 Tbsp
brown rice vinegar
½ Tbsp
sesame oil
½ Tbsp
spring onion thinly sliced (5 mm)
1
caster sugar
1 tsp
toasted sesame seeds
1 tsp
dried chilli flakes
1 pinch

Pajeon

garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
plain flour
90 g
cornflour
2 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
water
180 g
vegetable oil for frying
spring onions halved lengthways
10
raw, unpeeled large prawns
250 g
fresh red chilli thinly sliced
1
large eggs beaten
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 37 g

Brennwert 2568 kJ / 612 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 59 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

korean cuisine 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk

40 Min

Browned Beef Cubes (Medium)

15 Min

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

1 Std. 15 Min

Squid with Ginger and Soy

40 Min

Bamia (Okra Lamb Stew)

1 Std. 50 Min

Potato Peratal

40 Min

Steamed Chicken with Chilli Sauce

30 Min

Idli

15 Std. 40 Min

Ghee Roasted Chicken

1 Std. 15 Min

Adobong Puti (White Adobo)

1 Std.

Braised Duck With Sour Plum Sauce

2 Std. 35 Min

Sambal Petai Fried Mee

20 Min