Squid with Ginger and Soy

Squid with Ginger and Soy

3.8 4 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
sugar
20 g
dried chillies
5 g
light soy sauce
50 g
oyster sauce
30 g
Shaoxing rice wine
50 g
water
450 g
Chinese braising spice bag (approx. 15 g) (see tip)
1
Sichuan pepper
1 tsp
whole squid, medium (6-8 squid), gutted, washed (see tip)
400 - 500 g
fresh coriander leaves for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 715.1 mg

Eiweiß 19.5 g

Brennwert 723.9 kJ / 173 kcal

Fett 2.3 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 14.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chinese Seafood 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Get Inspired 5 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Caldeirada (Fish Stew)

45min

Stir-fried Prawns with Spring Onions

20min

Prawns and Cuttlefish with Celery

30min

Stir-fried Vegetables

10min

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1h 25min

Stir Fried Prawns with Soy Sauce

35min

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30min

Sambal Petai Prawns

20min

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35min

Ginger Garlic Steamed Whole Fish

30min

Braised Chicken with Mushroom

1h 30min

Curry Chicken

1h