Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Broccoli almond soup
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
brown onion cut into quarters1
-
extra virgin olive oil (see Tips)1 tbsp
-
garlic cloves2
-
broccoli broken into florets340 g
-
sweet corn cob (approx. 170 g), kernels removed1
-
liquid vegetable stock (see Tips)700 g
-
almond butter (see Tips)40 g
-
fresh baby spinach leaves60 g
-
sea salt to taste
-
micro herbs to serve (optional)
-
ground black pepper to taste
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
13.2 g
Brennwert
926.2 kJ /
220.5 kcal
Fett
12.9 g
Ballaststoffe
8.4 g
Kohlenhydrate
9.2 g
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