Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Wraps de blé noir au poulet au curry
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
10 portions
Zutaten
-
30 g d'huile d'olive
-
5 c. à café de curry en poudre
-
600 g de blancs de poulet coupés en cubes (1-2 cm) ou en lanières
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
240 g de farine de sarrasin
-
4 œufs
-
1 c. à café de sel
-
800 g de lait
-
500 g d'eau
-
20 g de beurre
-
200 g de fromage frais, type Madame Loïk
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 feuilles de salade verte (batavia, laitue...)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
23.8 g
Brennwert
1617.3 kJ /
386.6 kcal
Fett
22.5 g
Ballaststoffe
1.7 g
Kohlenhydrate
21.4 g
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