Brandade de morue et persillade

Brandade de morue et persillade

4.7 296 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

40 g de pain rassis en cubes
1 gousse d'ail
15 g de persil frais
4 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés de 2 cm
300 g de morue dessalée "prête à l'emploi"
200 g de lait
50 g de crème liquide entière

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 39 g

Brennwert 1875 kJ / 447 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Velouté carottes, navets et chorizo

25min.

Petit salé aux lentilles

1hod. 35min.

Soupe de potiron au morbier

45min.

Flans saumon-courgette

1hod.

Rillettes aux deux saumons

1hod.

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

1hod. 5min.

Cake aux figues, roquefort et jambon

1hod. 20min.

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45min.

Compote de kiwi à la vanille

2hod. 30min.

Œuf poché sauce meurette

1hod.

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

55min.

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1hod. 45min.