Soupe de potiron au morbier

Soupe de potiron au morbier

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

1 échalote coupée en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
900 g de chair de potiron coupée en cubes de 2 cm
200 g d'eau
du sel
du poivre moulu
20 g de fromage à pâte pressée non cuite, type morbier
2 c. à soupe de graines de courge

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 624 kJ / 151 kcal

Fett 9 g

Kohlenhydrate 9 g

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Frankreich

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