Ratatouille aux merguez

Ratatouille aux merguez

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

4 saucisses épicées, type merguez (environ 240 g)
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 poivrons de la couleur de votre choix, en dés
1 aubergine moyenne en dés
2 courgettes en dés
2 c. à soupe de concentré de tomate
du sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 1185 kJ / 285 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 12 g

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Frankreich

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