Crêpes de morcilla y pera

Crêpes de morcilla y pera

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Vorbereitung 50 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 unidades

Zutaten

Crêpes

de harina
120 g
de leche
250 g
huevo
1
de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada
de azúcar
1 pellizco
de sal
1 pellizco
de mantequilla para engrasar la sartén
20 g

Relleno

de pera pelada y cortada en láminas
200 g
de mantequilla
15 g
de azúcar moreno
15 g
de morcilla de cebolla sin piel
200 g
de aceite de oliva virgen extra
20 g
de piñones
30 g

Nährwerte pro 1 unidades

Brennwert 284 kcal / 1187 kJ

Eiweiß 7 g

Fett 24.1 g

Kohlenhydrate 9.7 g

Ballaststoffe 1.1 g

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