Geräte und Zubehör
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Bizcocho persa de zanahoria y coco - Irán
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
12 raciones
Zutaten
Bizcocho
-
100 g de pistachos (sin piel y sin sal)
-
220 g de zanahoria en trozos
-
150 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente (y algo más para untar)
-
4 huevos
-
200 g de azúcar
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
100 g de coco rallado
-
200 g de almendra molida
Nata con agua de rosas
-
300 g de nata (35% de grasa)
-
30 g de azúcar
-
2 - 3 cucharadas de agua de rosas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
8.5 g
Brennwert
2036 kJ /
487 kcal
Fett
39.4 g
Ballaststoffe
4.4 g
Kohlenhydrate
24.6 g
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