Panecillos calabaza

Panecillos calabaza

4.2 115 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 unidades

Zutaten

  • de agua
    600 g
  • de pulpa de calabaza (en trozos de 2-3 cm)
    400 g
  • de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
    250 g
  • de levadura prensada fresca
    10 g
  • de azúcar
    15 g
  • de harina de fuerza
    300 g
  • de leche
    50 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    50 g
  • de sal
    15 g
  • aceite de oliva virgen extra
    2 cucharadas

Nährwerte pro 1 unidad

Brennwert 430 kcal / 1799 kJ
Eiweiß 11.4 g
Fett 11.4 g
Kohlenhydrate 75.2 g
Ballaststoffe 2.9 g

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