Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

3.1 41 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

4 raciones

Zutaten

300 g de lentejas castellanas secas
1400 g de agua
3 cucharaditas de sal
150 g arroz de grano largo
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
620 g de cebolla en cuartos
20 g de mantequilla
1 cucharada de azúcar moreno
100 g de yogur de leche de cabra

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 23.6 g

Brennwert 1946 kJ / 465 kcal

Fett 6.6 g

Ballaststoffe 13.3 g

Kohlenhydrate 78 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oriente 101 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas

Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas

1h 40min

Guiso de verduras de raíz

Guiso de verduras de raíz

1h 40min

Chile sin carne

Chile sin carne

1h

Delicias turcas (Lokum) - Turquía

Delicias turcas (Lokum) - Turquía

4h 30min

Arroz persa con habas y granada - Irán

Arroz persa con habas y granada - Irán

1h 5min

Pastel de lentejas

Pastel de lentejas

6h

Chile vegetariano

Chile vegetariano

1h 5min

Fideos chinos con verduras

Fideos chinos con verduras

30min

Arroz con beicon, habas y judías verdes

Arroz con beicon, habas y judías verdes

40min

Arroz thai con setas

Arroz thai con setas

35min

Curry de garbanzos (Chana masala)

Curry de garbanzos (Chana masala)

20min

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

15min