Avocado-Frischkäse-Mousse mit Limette
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Avocado-Frischkäse-Mousse mit Limette

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Zutaten

  • 1 Limette, Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 80 g Zucker
  • 2 Avocados, reif, in Stücken (2 cm)
  • 200 g Doppelrahm-Frischkäse
  • 150 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 300 g Himbeeren, TK, aufgetaut, und einige Himbeeren, TK, zum Garnieren

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1269 kJ / 303 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
24 g
Fett
18 g

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