Scones de passas com creme de laranja

Scones de passas com creme de laranja

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

12 unidades

Zutaten

Scones

leite
220 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
açúcar
40 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
manteiga bem fria cortada em cubos
180 g
passas de uva
30 g
gema de ovo p/ pincelar
1

Creme de laranja

açúcar
45 g
queijo mascarpone
250 g
sumo de laranja (½ unid. aprox.)
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidade

Eiweiß 9 g

Brennwert 1660 kJ / 397 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 42 g

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