Kompatible Versionen
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżka do skropienia pstrągów
- 50 g octu balsamicznego
- 50 g syropu klonowego
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g filetów z pstrąga, świeżych, bez skóry i ości
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 4 gałązki koperku, świeżego
- 1200 g wody
- 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
- 200 g kaszy bulgur
- 300 g młodej marchewki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2720.4 kJ / 652.8 kcal
- Eiweiß
- 25.8 g
- Kohlenhydrate
- 52.5 g
- Fett
- 38.8 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40 Min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1 Std. 5 Min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 Min
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1 Std. 5 Min
Łosoś na parze, po azjatycku
1 Std.
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50 Min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 Min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45 Min
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1 Std. 20 Min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 Min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 Std.
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40 Min