Crepes de bacalhau

Crepes de bacalhau

4.2 13 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 doses

Zutaten

Crepes

farinha
250 g
leite
500 g
ovos
2
azeite
1 c. sopa de
sal
1 pitada de
Manteiga q.b. p/ untar

Recheio

queijo da Ilha em pedaços
50 g
chalotas
200 g
azeite
50 g
bacalhau demolhado e desfiado
400 g
cebolinho picado
2 c. chá de
molho de ostra
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Molho

água
200 g
leite
200 g
caldo de peixe
2 c. chá de
2 cubos de caldo de peixe
amido de milho
30 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 3958.4 mg

Eiweiß 41.6 g

Brennwert 1904.6 kJ / 455.2 kcal

Fett 15.3 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 35.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Económicas 11 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Empada de galinha

2 Std.

Crepes de camarão

1 Std. 10 Min

Empada de alheira e grelos

1 Std.

Crepes de pescada

1 Std. 15 Min

Empada de bacalhau e camarão com molho italiano

1 Std.

Empanada multicolor

1 Std. 15 Min

Torta de bacalhau

1 Std.

Telhas de sementes e molho wasabi

1 Std. 25 Min

Torta de bacalhau

2 Std. 15 Min

Quiche de bolonhesa e legumes

1 Std. 10 Min

Crepes de peixe

1 Std. 55 Min

Salmão à florentina

45 Min