Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crêpes del emperador
Zubereitung 25 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
5 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
-
300 g de leche
-
60 g de azúcar
-
150 g de harina de repostería
-
10 g de azúcar vainillado
-
2 cucharaditas de piel de limón rallada
-
5 yemas de huevo
-
2 cucharadas de mantequilla clarificada2 cucharadas de mantequilla
-
2 cucharadas de pasas
-
2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
15.7 g
Brennwert
1881 kJ /
450 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
1.8 g
Kohlenhydrate
58.7 g
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