Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 concombres pelés et coupés en morceaux
- 2 avocats
- 2 oignons blancs coupés en deux
- 4 brins de menthe fraîche équeutés
- 4 brins de basilic frais équeutés
- 4 brins de coriandre fraîche équeutés
- 2 pommes acidulées type granny smith, pelées, épépinées et coupées en morceaux
- 4 citrons verts non traités
- 10 g de gingembre frais
- 150 g d'eau à ajuster en fonction de la texture souhaitée
- 3 c. à soupe d'huile de lin au citron (voir "Conseil(s)")
- 6 c. à soupe de gomasio (voir "Conseil(s)")
- herbes aromatiques fraîches pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 334.3 kcal / 1390.8 kJ
- Eiweiß
- 7.2 g
- Fett
- 27.7 g
- Kohlenhydrate
- 14.8 g
- Ballaststoffe
- 4 g
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